Технологические модули и приспособления  предназначены для выполнения дополнительных технологических операций, расширяющих ассортимент выпускаемой продукции, Модули и приспособления позволяют изготавливать сыр в виде сырных головок различного размера и плотности, щариков различного размера, полос различной формы и длинны, сыра цилиндрической формы различной длинны и диаметра, а так же в виде палочек и других форм. Приспособления могут использоваться как дополнение к технологической линии, так и в виде отдельных функционально законченных специализированных модулей.

Технологический модуль с приспособлением для производства сыра "Сырные нити" позволяет прозводить сырные полосы бесконечной длинны. Приспособление состоит из двух дисковых барабанов, которые режут сырную заготовку на полосы. По умолчанию ширина полос составляет 4 мм. Возможно изготовление барабанов с любой шириной полос.

Назначение

Технические характеристики приспособления ENGD-hair

 Габаритные размеры 

 

  высота 

800 мм

  длина

1000 мм

  ширина

350 мм

 Промзводительность максимальная

150 кг/час

 Питание

380 В, 50 Гц

 Установленная мощность 

0,55 кВт

 Масса 

78 кг 

Сырные нити
Приспособление ENGD-hair
Чечил турецкий
Чечил
Чечил копченый
Копченые нити
Технологический модуль с приспособлением для производства сыра "Сырные нити"
Яндекс.Метрика
доска объявлений
GlavBoard.ru
ОБОРУДОВАНИЕ
Конструкторско - технологическое предприятие

Яндекс.Метрика